恩田工務店 onda housing

匠が仕上げたまな板 Artigiano(アルティジャーノ)

匠が仕上げた最高品質のまな板『アルティジャーノ』Cutting board Artigiano

アルティジャーノ

まな板として、古くから最高級の素材とされてきた、ひのき。
恩田工務店では、職人が匠の技で仕上げた最高品質のまな板を、オリジナルまな板『アルティジャーノ』として販売しております。

ひのきならではの、天然の防菌・防カビ・防虫効果。
匠の超仕上げによる水はけの良さ、耐久性の強さ、使い勝手の良さは毎日の料理を楽しくしてくれます。
キャンプなどのアウトドアにもお使いください。

Q&A

黒ずみやカビ対策は?
自然抗菌をもつ桧でも、水分や汚れが残ることでカビが発生する場合がございます。 予防として、使用後にしっかり汚れを落とし水気をふき取り乾かすことです。 黒ずみが発生した場合はサンドペーパー150番で黒ずみを除去し、240番で仕上げてください。
フシやキズはありますか?
大きなフシやキズは避けて製造してますが、ご使用に問題ない程度の小さなフシや入り皮が若干ある場合もありま す。あらかじめご了承ください。
ひび割れや反りへの対策は?
つけ置きや急激な乾燥はひび割れや反りの原因となります。直射日光や乾燥機などによる急激な乾燥は避けてくだ さい。反りがでた場合、水平な場所に置き、おもしを置くだけで自然に元に戻ることもあります。

ご使用とお手入れ

きれいに長くお使いいただくために
ご使用前にまな板をぬらし、余分な水分を軽く拭き取ってからお使いください。 片面だけぬらすと反りの原因になりますので全体的にぬらしてください。
削り直しできれいになります
使い続けていくと表面が削れたり、黒ずんできます。 その場合は削りなおすことによってきれいな状態を取り戻すことができます。

お知らせ

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